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「#穀雨」：ㄍㄨˇ ㄩˇ
穀雨的到來意味著降雨增多，空氣中濕度高，利於農作物中穀類作物的生長。
但這個節氣也要幫身體袪濕代謝！
HAPPIX節氣燥咖
穀雨吃紅豆，一起消水腫～
紅豆也富含鐵質和維生素B1以及膳食纖維，是營養豐富的好食物。
立刻跟大家介紹超簡易的電鍋食譜：
蜜紅豆
食材: 紅豆200g、二號砂糖100g（螞蟻人可以多加一點）、水
步驟:
1.紅豆洗淨後泡水4小時。電鍋外鍋加1杯水，內鍋加入紅豆和2杯水蒸煮。
2.電鍋跳起後悶半小時。用筷子輕輕拌一下，讓紅豆均勻受熱較快煮軟。
3.重複前一步驟二次(內鍋不用再加水囉)，蒸煮至紅豆變軟。
4.將內鍋的水另外盛裝，紅豆加入砂糖用筷子拌勻，蓋上鍋蓋繼續悶著放涼後，放到冰箱冷藏保存。
HAPPIX不藏私小秘訣
紅豆不用事先浸泡的妙招!!!
1.紅豆洗淨，加入蓋過紅豆的水量煮滾。
2.略悶一下，瀝乾水分。
紅豆就如同浸泡4小時，更容易悶煮入味！
顆粒分明的蜜紅豆，口感綿密超美味！配烤土司或是當豆花、刨冰的配料等都非常適合
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